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甜菊糖甜味劑已創造了一個四十億美元的市場

2017-9-14 14:56| 編輯: 應用達人|閱讀: 1736| 評論: 1 |分享給好友

導讀:在過去的10年是一段鮮為人知的草本植物比蔗糖甜200倍,已創造了一個四十億美元的市場。它在10年問題在我們身邊發現了許多產品,從可口可樂、亨氏番茄醬、很多公司的行多產品在使用它。很多人說它有苦味,但目前看來 ...


    在過去的10年是一段鮮為人知的草本植物比蔗糖甜200倍,已創造了一個四十億美元的市場。它在10年問題在我們身邊發現了許多產品,從可口可樂、亨氏番茄醬、很多公司的行多產品在使用它。很多人說它有苦味,但目前看來不是一個糟糕的開局。

  植物甜葉菊可以提取成甜菊糖,它是一個無熱量的甜味劑。根據市場研究機構數據顯示2011年到2016年增長了三倍,雖然甜菊糖由于苦味問題只占了甜味劑市場份額,但是投資公司如嘉吉公司和ED&F等很人在努力以改善口味。

喬納森·休,在倫敦的大宗商品交易商ED&F的人說,甜菊糖擁有巨大的市場增長潛力,”。“我們看到甜菊糖擁有很多的投資機會。”

   對于低卡路里代糖改變的產品的健康的探索,反映了食品行業的一個長期目標,全球肥胖和糖尿病增長不僅僅是因為的產品豐富。同時許多消費者擔心人工甜味劑,如阿斯巴甜,三氯蔗糖和木糖醇等這些產品的引發副作用的擔心,他們擔心化學添加劑的攝入量

   甜菊糖,它是由植物提取物制成,是作為一種天然甜味劑銷售,同時幾乎沒有卡路里和不會影響血糖指數。這意味著它可以糖尿病患者食用。


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會員評論

  • 引用 甜菊網編輯 2017-9-15 08:33
    40億是怎么來的呢?2016年,譜賽科的營收只有3億人民幣……

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甜菊糖只有在產品中使用了才真正的價值觀。

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